Mercredi 26-07-2017
 Actualités
puce La Neira en ligne
Retrouvez, toute l'année, les images de la Néira, dans la rubrique des Fêtes. Revivre la fête, c'est pas une idée sympa ? La Néira vous souhaite une heureuse année et vous fait plein de bisoudoux ... comme sa laine et comme la tendreté de ses agneaux noirs du velay !

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puce Si vous passez au Monastier...
Déguster des chocolats et pâtisseries maison à l'ombre d'une Jonquille ? Au Monastier Raphaël Puech a ouvert sa pâtisserie La Jonquille. Une adresse gourmande. Jour de fermeture : le lundi. 04 71 03 81 50.

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puce Potier à Sembadel
Vous pouvez suivre les fléchages qui vous mènent vers Marie et Michel Bérodot, Potiers à Sembadel-Bourg, entre Allègre et la Chaise-Dieu sans crainte d'être déçu ! Vous découvrirez un artisan inspiré qui crée des formes intemporelles, élégantes, raffinées. Michel et Marie vous expliqueront leur métier. Leur atelier est ouvert toute l'année : 04 71 00 92 80.

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puce Les spécialités de la Neira.
Les spécialités du Gaec de Combe d'Azou en vente directe ! Sur le site "www. brebis-noire-gaec-combe-azou.org" les spécialités bouchères de la Bergerie des Astiers sont en ligne ! Régalez-vous des viandes et Spécialités de La Neira en vente directe. Laurence et Stéphane : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Agneau Noir et Bascule...
La Bascule, rue du Mont Bar, face au Petit Casino, fut un café, un office de tourisme, et un poids public. Dans ce charmant petit espace, la Ferme des Astiers vous propose en vente directe les produits de ses élevages : viandes de veau, boeuf Aubrac, et les Spécialités de la Neira, l'Agneau Noir du Velay. La Bascule est ouverte de Pâques à la Toussaint. Toute l'année vous pouvez passer commande aux : 06 85 63 72 74, 04 71 00 79 64 et 06 73 53 07 57.

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puce Au bon pain d'Allègre.
Juste en dessous de la Porte de Monsieur, presque au pied de cette entrée sud du château, Aurélie et Gaëtan, jeunes boulangers d'Allègre, vous proposent des pains variés, différents presque chaque jour : l'Allegras, le pain aux céréales, la tradifine, le pain complet, le seigle, le pain viennois, etc... Et des douceurs. Fermé le lundi. 04 71 00 72 24.

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puce Allègre, pâtisserie chocolaterie Chaussat.
A Allègre, 30 rue Porte de Monsieur, la pâtisserie-chocolaterie de Marielle et Eric Chaussat est une adresse gourmande. Pâtisseries individuelles ou à déguster en famille ou entre amis. Petits fours, chocolats maison, glaces, bonbons. Pièces montées pour vos fêtes. Traiteur. Dépôt de pain. 04 71 00 70 44. ericchaussat@wanadoo.fr

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puce Le Souffle de la Neira de printemps est arrivé...
Vous le trouverez dans l'onglet Souffle de la Neira... avec un hommage à Gilbert DUFLOS dont nous sommes nous aussi orphelins...Bonne lecture !

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puce Lou Pastre de la Neigra le dimanche 14 mai 2017 à Tence
Rendez vous le 14 mai Lou Pastre de la Neigre à Paulhac commune de Tence. Visite de la bergerie de Max Grangeon à Tence au lieu-dit Paulhac. Transhumance" avec les brebis pour une randonnée Casse-croûte près de la bergerie. Animations autour des brebis Noires du Velay. Marché de producteurs de pays. A bientôt !

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puce accueil BIENVENUE...
 
Chers amis de la Neira,
 
L'Association de Neira a été durement frappée par la perte de trois de ses membres et amis. Tout d'abord Nicole, membre de l'association, (début 2016) puis notre Président Gilbert Caroff-Duflos, qui nous a quitté fin 2016, enfin cette nouvelle année a vu la disparition de Christophe, un membre éminent de l'association. Tous les trois, amoureux du terroir, de l'agriculture locale, de la brebis noire du Velay et d'Allègre, avaient œuvré pour que cette fête perdure. L'association de la Neira leur dédie ces fêtes. Un lâcher de ballon, en fin de matinée, viendra rappeler leur souvenir. Ils seront avec nous pour cette 9ème édition.
 
Dimanche 6 AOûT,
La Neira des volcans d’Allègre
 
A partir de 9h vous pourrez vous inscrire au repas.
9h. Rando-photos. Les Randonneurs et nos Amis d'Allègre qui commenteront le paysage d’Allègre et ses quatre volcans, se regrouperont à 9h puis partiront vers 9h30 sous les ombrages du Mont-Bar, pour une "Rando-Photos" au son de musique d'Auvergne. A mi-parcours une halte boisson et musique vous sera offerte par le Crédit Agricole. Retour vers 11h30.
9h. Marché de La Néira. Fermiers et Artisans du Marché de La Néira vous expliqueront et proposeront leurs produits naturels de qualité sur l’esplanade la salle George Sand. Le marché reste ouvert toute la journée.  Notre Marché de la Néira est un vrai Village des Traditions. Vous verrez des tueilles, les cabanes à roulettes des bergers. Nos Anciens vous feront découvrir des techniques traditionnelles de fabrication de paniers en viorne, pailhas de seigle, fuseaux et dentelles, etc. Les fermiers vous proposeront leurs spécialités, et les artisans ce qu’ils font de leurs mains. Pas de revendeurs.
Podium de Radio Craponne ! L'ami Jean Pierre Langénieux, comme chaque année, animera la journée de fête depuis son Podium Sono-Musique de Radio Craponne !
Repas. Un délicieux repas tout en produits locaux "Autour de l'Agneau Noir" vous sera servi à midi dans la salle George Sand. Attention, l'Agneau Noir du Velay, c'est du haut de gamme. Ce n'est pas... du mouton… à ne pas confondre !
Démonstration équestre en après-midi, avec la troupe de "Crinière et Burle". Crinières et cheveux mélangés dans une suite époustouflante de figures plus hardies les unes que les autres. Du dressage ou des numéros plein d'humour et de complicité. Une dizaine de jeunes voltigeurs équestres évoluent pour le plaisir des yeux avec des chevaux de races différentes.
Musiques et danses traditionnelles ! Le groupe folklorique “le Velay” et leurs musiciens traditionnels Vellaves vous initieront et vous entraîneront à danser à divers moments de la journée, sur notre grand parquet, devant le Podium de Radio Craponne... jusqu'au soir !
Jeux. Toute la journée vous profiterez d'une ambiance musicale variée et de jeux pour les plus petits.
Photos ! Après la fête n'oubliez pas de nous envoyer par courriel vos photos numériques (réduites à 500Ko) de la rando et de la fête. Les dix plus sympas seront récompensées et mises en ligne sur notre site de la Brebis Noire.

Pensez à réserver vos repas :
06 85 63 72 74 - 06 73 53 07 57 - 04 71 00 79 64
 
 
  Le printemps refleurit !
Le printemps 2017 est de retour !
Et avec lui les activités de la Noire du Velay reprennent ! 

Tout d'abord la parution du N° 62 du Souffle de la Neira d'avril 2017. Vous le trouverez en ligne dans la rubrique "Souffle de la Neira".

Les éleveurs sélectionneurs de Noire du Velay se sont réunis en assemblée générale et ont procédé à la vente des béliers sélectionnés du centre d'élevage. Vous en trouverez la relation dans le prochain Souffle de septembre.

Lou Pastre de la Neigre se tient le 14 mai 2017 sur l'exploitation de Max Grangeon à Paulhac de Tence : visite de la bergerie, randonnée avec les brebis, casse-croûte, animations et marché de pays...

Et bien sûr rendez vous le 6 août 2017 à Allègre pour la 10ème édition de la Neira des Volcans avec le spectacle équestre Crinières et Burle !! 
 
  LA NEIRA 2016 : 9e édition réussie ! ! !

LA NEIRA du 7 août 2016 : sacrée journéééée !

D'habitude vous étiez 300 à 330 marcheurs derrière le troupeau de brebis Noires du Velay. Cette année 2016 la Presse vous a comptés 400 pour cette reconstitution de transhumance autour du Mont-Bar avec la calèche, les chevaux de race Auvergne et les musiciens du Groupe Le Velay. Mille excuses : nous vous commentions au micro de Radio Craponne le principe des transhumances, sans même nous rendre compte que le départ prenait du retard. Pourquoi ? L'attelage de la calèche a connu un petit problème... Voilà, vous savez maintenant pourquoi la transhumance est partie en retard... Vous nous en voulez encore ...?

Merci à nos élus départementaux, régionaux et locaux qui, sur le grand podium de Radio Craponne, vous ont parlé avec coeur des soucis que connaissent nos agriculteurs. La fête de La Neira est aussi là pour porter la voix des PAYSANS !

Qui nous nourrit sainement et sculpte notre Pays, nos paysages, sinon nos Paysans locaux ? La Chine ? Alors, au minimum, dire fort que nous soutenons leur travail et aimons la vente directe, le petit commerce local, l'agriculture et l'élevage respectueux de la Terre, des animaux et de notre santé !

900 repas ! C'est le nombre de repas que nous vous avons servi à midi ! Nous devons des excuses aux 50 à 100 derniers arrivés : nous manquions de lentilles vertes du Puy, aussi la belle "louchée" servie aux 800 premiers a dû être réduite... Nous en sommes d'autant plus désolés que vous nous avez dit qu'elles étaient délicieuses ! Pas de restrictions pour la terrine et le saucisson d'agneau Noir du Velay (primé à Cournon !), ni pour les grillades d'agneau Noir. Aaaahhh vous nous l'avez bien confirmé : même si a priori "le mouton" n'est pas votre plat favori, l'agneau Noir du Velay n'a rien à voir avec "du mouton venu d'on ne sait où et élevé on ne sait comment ! ! ! Vos compliments nous ont fait chaud au coeur ! Merci ! Et vous avez adoré le clafoutis aux myrtilles (té, nous aussi ! ! !) Mais dites-moi donc, je ne comprends pas pourquoi il est resté des petits chocolats offerts avec le café ? L'année prochaine il va falloir faire mieux, je ne veux pas qu'il reste un seul de ces délicieux petits chocolats ! Ah mais !

Super beau soleil, chaud mais pas trop !

Après déjeuner vous avez assisté en grand nombre aux évolutions des chevaux de race Auvergne. Cette fois les élevages étaient de Haute-Loire, avec un renfort venu du Cantal. Merci à tous et à Jean-Pierre qui a super bien organisé leur prestation !

De même vous étiez très nombreux à applaudir Eddy qui faisait travailler sa jeune chienne Border-Collie et les brebis Noires du Velay. Chaque année vous confirmez que vous aimez voir la complicité est extraordinaire entre berger, chien de troupeau et brebis.

Un de nos amis cavaliers a mené sa jument de race Auvergne à presque toucher du nez le nez des brebis Noires. Instant fascinant. Comme un ralenti chargé de suspens. Cela s'est passé en haut du grand pré. Un peu loin pour la majorité des spectateurs.

Les musiques et danses du Groupe Le Velay, intercalés entre les moments dédiés aux chevaux de race Auvergne et aux brebis Noires, vous ont régalés si vous aviez préféré rester à l'ombre de notre grand chapiteau.

Le bilan ? Il est dans le coeur de chacun de vous qui êtes venus ce dimanche 7 août 2016 pour LA NEIRA !

GRANDMERCHI A VOSAUTRES MAï. MERCI A TOUS  é VAï DAVANT LA NEIRA DE VELAI !

Remercions tous ensemble chacun des spectateurs et des bénévoles de La Neira ! On n'en nommera aucun, aucune, pour n'en oublier aucun, aucune ! Mais, en cuisine, aux montages, au barbecue, au service, en salle comme en extérieur... vous êtes extra ! Merci !

Et Rendez-Vous pour LA NEIRA 2017, le 6 août à Allègre, pour le grand spectacle équestre de Crinières et Burle : 10 e édition de LA NEIRA !
 
  Bientôt, les images de LA NEIRA 2016...

TOUTE L'EQUIPE DES BENEVOLES DE LA NEIRA...

VOUS DIT UN GRAND GRAND GRAND MERCI !!!

Les photos de La Neira 2016 vont bientôt arriver dans la rubrique Fêtes et événements.

Envoyez sur " brebis-noire-velay@orange.fr" vos meilleures images pour notre concours. Nous récompenserons les plus sympas par des livres sur La Neira.

ET ? ET ? ET ?

RENDEZ-VOUS AU 6 AOUT 2017 pour la 10e édition de LA NEIRA ! ! !
 
Grandmerchi à vosautres maï. Vaï davant nostre Velai et la Neira !
(en phonétique)


 

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